Restaurant de gastronomie chinoise contemporaine à Paris recommandé par le Guide MICHELIN

Notre cuisine met à l’honneur une interprétation contemporaine et raffinée de la gastronomie chinoise. Parmi nos spécialités emblématiques : les célèbres Xiao Long Bao à l’ibérique, nature ou à la truffe, le pigeon croustillant signature Madame FAN, le filet de bar croustillant au poivre de Sichuan, ainsi que notre riz en cocotte au foie gras poêlé. Notre carte propose également des créations élégantes mêlant précision des saveurs, techniques chinoises traditionnelles et produits d’exception.

Oui, Madame FAN est fière d’être reconnue par le Guide MICHELIN. Cette distinction souligne l’excellence de notre cuisine chinoise contemporaine, notre ambiance raffinée et la qualité de notre service, confirmant ainsi notre positionnement haut de gamme sur la scène gastronomique parisienne.

Oui. Nous proposons des plats végétariens raffinés comme nos dim sum aux légumes ou nos légumes de saison sautés au wok. Des options véganes sont disponibles, et certains plats peuvent être adaptés sans gluten sur demande.

Oui. Notre carte des vins chez Madame FAN a été sélectionnée par le Star Wine List, une reconnaissance internationale qui distingue les établissements offrant une sélection remarquable. Nous proposons une carte des vins riche et exigeante, mêlant grands domaines, vignerons de caractère et références rares, soigneusement choisies pour accompagner la gastronomie chinoise contemporaine. En complément, nous offrons une sélection de sakés, de spiritueux chinois traditionnels, ainsi qu’une gamme raffinée de boissons d’exception, pensées pour sublimer chaque expérience à table.

Absolument, vous pouvez réserver une table directement sur notre site internet via Zenchef, ou en nous contactant par téléphone ou par e-mail. Nous recommandons de réserver à l’avance, surtout les week-ends et pour les occasions spéciales. Nous disposons également d'un salon privé.

Oui, Madame FAN est l’endroit idéal pour un dîner romantique, un anniversaire ou toute autre célébration. L’ambiance feutrée, le design élégant et la cuisine raffinée créent un cadre unique pour des moments inoubliables. Pour les événements privés, notre équipe se fera un plaisir de personnaliser l’expérience selon vos besoins.

Actuellement, nous privilégions une expérience culinaire complète sur place. Pour les dernières informations sur la vente à emporter ou la livraison, veuillez consulter notre site internet ou nos réseaux sociaux.

Oui. Notre équipe culinaire peut créer un menu personnalisé selon vos préférences ou exigences particulières — idéal pour un dîner d’affaires, un anniversaire ou un événement gastronomique privé.

Oui, nous disposons d'un espace privatif élégant, idéal pour les repas d’entreprise, les célébrations de fin d’année ou tout événement exclusif. Notre équipe se fera un plaisir de personnaliser la disposition, le menu et les accords mets-vins selon vos besoins.

Madame FAN est situé au cœur du 8ᵉ arrondissement de Paris, à quelques pas de l’Arc de Triomphe et des Champs-Élysées, à proximité du métro Ternes (ligne 2). Le quartier est facilement accessible en taxi, métro ou à pied.